2
$$$
Ichijoji Norihide
31-2 Ichijoji Sagarimatsucho, Sakyo-ku, Kyoto Trasy
Japońska
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Japońska
  • Klimatyzacja
  • Prosimy o zdjęcie butów.
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

Hidehito Fukuhara prepares the dashi for cooking vegetables with the utmost care, going all the way to the foot of Hieizan to draw water from a well. The simple dishes are an expression of his sincerity. It was his mentor who taught him old-fashioned Kyoto cuisine. Seasonal dishes include ebi-imo with starchy sauce, steamed sushi and boar stew. What look like simple preparations speak to the skill of a dedicated artisan.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 15 000 JPY
    Yadoya Lodge
    Znakomity 9.2
    455 m - Sakyo-ku Shugakuin Obayashicho 14-1, Kioto
  • Od 30 000 JPY
    Yadoya
    Znakomity 9.4
    841 m - Sakyoku Yamabana Kawabatacho 7-7, Kioto
  • Od 20 000 JPY
    Guesthouse Chayama
    Wyjatkowy 9.5
    984 m - Sakyo-ku Tanaka Nishitakaharacho 14-6, Kioto

Co robić i zobaczyćw okolicy