Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

8
$$
Akebonobashi Kazu
16 Arakicho, Shinjuku-ku, Tokyo Trasy
Japońska

Dodatkowe informacje

  • Japońska
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

Kazuya Matsuo wants his guests to enjoy Japanese cuisine in a relaxed atmosphere. The approach is orthodox yet accented with ingenious touches: tilefish is salted and dried and the scales are scored to make it look like a pinecone before it’s grilled, while the karasumi-mochi usually prepared with dried mullet roe is substituted with marinated walleye pollack roe. Tender-simmered octopus and sea bream takikomi-gohan (seasoned mixed rice) are renowned.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Tokyo

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 9 806 JPY
    STAY ARI Arakicho
    Bardzo dobry 8.3
    115 m - Shinjuku-ku Araki-cho 18-7 Yotsuyanagaoka Building, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 41 440 JPY
    634 Condo Yotsuya - Vacation STAY 14799v
    Bardzo dobry 8
    334 m - YotsuyaSaneicho 9-1 634 Condo Yotsuya, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 5 700 JPY
    Yotsuya House
    Przyjemny 6.5
    345 m - Shinjuku-ku, Yotsuya sakamachi, 9 Crea Yotsuya 101, Tokio
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Tokyo

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Tokyo

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin