$$$$
- Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!
Dodatkowe informacje
- Tempura
- Klimatyzacja
- Jedzenie przy barze
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Praktyczne informacje
- Telefon: : +81 3-3527-3701
Opis
A single issue of a cooking magazine led Kazuki Yaguchi onto the path of the tempura artisan. Apprenticeship under his mentor taught Yaguchi to find his own style while inheriting his master’s culinary philosophy. His tempura is deep-fried in oil at high temperatures using a high proportion of cottonseed oil and features generous portions of vegetables. The batter is fried to fragrant perfection, drawing out the flavour of its contents. Sea urchin is wrapped in perilla leaf to avoid overheating.
Lokalizacja
Gdzie zjeśćw okolicy
- Nihombashi Sonoji$$$$MICHELIN 202447 m - 2-22-11 Nihombashiningyocho, Chuo-ku, Tokyo
- Edomae Shinsaku$$$MICHELIN 202468 m - 6F, 2-10-11 Nihombashiningyocho, Chuo-ku, Tokyo
- YAMATO$$MICHELIN 2024218 m - 16-3 Nihombashitomizawacho, Chuo-ku, Tokyo
Więcej restauracji w: Tokyo
Gdzie w okolicyprzenocować
- Od 3 850 JPYIto Ryokan98 m - Chuo-ku Nihonbashiningyocho 2-31-3, Tokio
- Od 4 860 JPYHOTEL LiVEMAX Nihonbashi Ningyocho167 m - Chuo-ku Nihonbashi Ningyocho 1-19-9, Tokio
- Od 3 900 JPYAPA Hotel Ningyocho-eki Higashi216 m - Chuo-ku Nihonbashi Tomizawacho 2-11, Tokio
Więcej hoteli w mieście: Tokyo
Co robić i zobaczyćw okolicy
- Zielony przewodnik1.04 km - 2-1-1 Nihonbashi Muromachi - Chuo-ku, Tokyo
- Zielony przewodnik1.28 km - Tokyo
- Zielony przewodnik1.36 km - 1-7-2 Kyobashi, Chuo-ku, Tokyo
Więcej atrakcji turystycznych w: Tokyo
Moje konto MICHELIN
Bieżąca konserwacja.
