$$$
- Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!
Dodatkowe informacje
- Tempura
- Klimatyzacja
- Jedzenie przy barze
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Praktyczne informacje
- Telefon: : +81 3-5615-8728
- Strona internetowa: : https://shinsaku.tokyo/
Opis
A book by a tempura master changed Shinsaku Nishimura’s life. Frequenting the author’s restaurant, he was inspired by how the chef’s character was manifested in his tempura. Nishimura speaks of the Maillard reaction, in which food becomes fragrant as it turns a golden brown. Frying at low temperatures, bringing each ingredient to a mellow finish, is a Nishimura trademark. His spirit of inquiry never flags as he seeks out quality ingredients and hones his techniques.
Lokalizacja
Gdzie zjeśćw okolicy
- Tempura Yaguchi$$$$MICHELIN 202468 m - 2-9-7 Nihombashiningyocho, Chuo-ku, Tokyo
- Nihombashi Sonoji$$$$MICHELIN 202490 m - 2-22-11 Nihombashiningyocho, Chuo-ku, Tokyo
- Katsuyoshi$MICHELIN 2024260 m - 3-4-11 Nihombashiningyocho, Chuo-ku, Tokyo
Więcej restauracji w: Tokyo
Gdzie w okolicyprzenocować
- Od 3 850 JPYIto Ryokan137 m - Chuo-ku Nihonbashiningyocho 2-31-3, Tokio
- Od 4 860 JPYHOTEL LiVEMAX Nihonbashi Ningyocho166 m - Chuo-ku Nihonbashi Ningyocho 1-19-9, Tokio
- Od 3 900 JPYAPA Hotel Ningyocho-eki Higashi284 m - Chuo-ku Nihonbashi Tomizawacho 2-11, Tokio
Więcej hoteli w mieście: Tokyo
Co robić i zobaczyćw okolicy
- Zielony przewodnik1.04 km - 2-1-1 Nihonbashi Muromachi - Chuo-ku, Tokyo
- Zielony przewodnik1.32 km - 1-7-2 Kyobashi, Chuo-ku, Tokyo
- Zielony przewodnik1.33 km - Tokyo
Więcej atrakcji turystycznych w: Tokyo
Moje konto MICHELIN
Bieżąca konserwacja.
