Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

13
€€
La Table d'Edgar
15 rue Jouallan, 22000 Saint-Brieuc Trasy
Kuchnia nowoczesna

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

Chef Sébastien David, who has an impressive career to his name, conjures up appealing cuisine using top-notch ingredients: quality poultry from the Ferme de la Paumerais, brightly coloured farmhouse butter, fresh fish from Guilvinec, and plump, fleshy oysters from Paimpol. The balanced flavours in both the savoury dishes and the desserts come down to meticulous craftsmanship and expert cooking: chicken supreme with lardo di Colonnata, the leg roasted in a lovage broth; pear with white chocolate and pistachio fondant. A bright and harmoniously decorated interior with tables laid out around a lovely glass-roofed seating area.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Saint-Brieuc

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 95 €
    Edgar Hôtel & Spa - Table Gastronomique
    Bardzo dobry 8.2
    12 m - 15 rue Jouallan, 22000 Saint-Brieuc
    Zarezerwuj detale
  • Od 64 €
    Contact Hôtel du Champ de Mars de Saint-Brieuc
    Bardzo dobry 8
    143 m - 13 rue du Général Leclerc, 22000 Saint-Brieuc
    Zarezerwuj detale
  • Od 47 €
    LA COQUILLE - Hypercentre + Gare - Spacieux Cocoon
    Bardzo dobry 8.2
    149 m - RDC Gauche 15 Rue de Rohan, 22000 Saint-Brieuc
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Saint-Brieuc

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Saint-Brieuc

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin