Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

2
$$$
Oryori Yamada
4F, 4-7-7 Nishitemma, Kita-ku, Osaka Trasy
Japońska
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Japońska
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

Owner-chef Akihiro Yamada is third in a line of chefs that began with his grandfather – and he is now blazing new trails in Osaka cuisine with his creative approaches. To draw out the flavour of the Ma-kombu, he uses only the famous mineral water of Mino. For tsukuri, he has created an ingenious dressing of shirako and konoko (dried sea-cucumber ovaries). In fried foods, items such as croquettes testify to his expertise with Western-inspired dishes.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Osaka

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 4 800 JPY
    Hotel Elcient Osaka Umeda
    Bardzo dobry 8.5
    193 m - Kita-ku Sonezaki 1-2-7, Osaka
    Zarezerwuj detale
  • Od 4 050 JPY
    Nakayoshi Stay 201
    Dobry 7.6
    203 m - Kita-ku Nishitenma 4-2-18, Osaka
    Zarezerwuj detale
  • Od 4 050 JPY
    Nakayoshi Stay 401
    Fantastyczny 8.6
    203 m - Kita-ku Nishitenma 4-2-18, Osaka
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Osaka

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Osaka

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin