Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

5
$$$
Kamigatachuka SHINTANI
1-4-21 Nakazaki, Kita-ku, Osaka Trasy
Chińska
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Chińska
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

Owner-chef Akihito Shintani’s ‘Kamigata Chinese’ is a fusion of Chinese and Kansai (also known as Kamigata) gastronomic cultures. Traditional cuisine is cross-fertilised with Japanese ingredients such as kombu dashi, light soy sauce and white miso. His sea-cucumber dish is a good example. Suguki turnip pickles from Kyoto are used in a hot-and-sour sauce, creating a Hunan dish with unique flavours. Osaka vegetables and regional ingredients are incorporated to create a new Chinese cuisine.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Osaka

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 11 560 JPY
    Liz4 Guest House Liz Nakazakicho
    Bardzo dobry 8.2
    66 m - Kita-ku Nakazaki 1-5-13, Osaka
    Zarezerwuj detale
  • Od 15 895 JPY
    Liz5 Guest House Liz Nakazakicho
    Bardzo dobry 8.3
    66 m - Kita-ku Nakazaki 1-5-13, Osaka
    Zarezerwuj detale
  • Od 13 728 JPY
    Liz3 Guest House Liz Nakazakicho
    Bardzo dobry 8.1
    66 m - Kita-ku Nakazaki 1-5-13, Osaka
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Osaka

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Osaka

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin