Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

3
$$
Mejiro Zorome
B1F, 3-3-1 Mejiro, Toshima-ku, Tokyo Trasy
Unagi / Freshwater Eel
  • Bib Gourmand: korzystna jakość, dobra kuchnia.

Dodatkowe informacje

  • Unagi / Freshwater Eel
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

Unagi are dressed, skewered and grilled over high-grade charcoal. From the counter seats, the whole series of cooking scenes can be observed. The unagi are kept alive in purifying tanks until they are dressed, then dipped three times in sauce and grilled Edo-style. Sauce is used sparingly, letting the flavour of the fish speak for itself. Rice cooked somewhat firm, and freshly ground sansho pepper deliver a distinctive touch. Skilful restraint shows in the short steaming time and sparing use of sauce.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Tokyo

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 1 980 JPY
    bnb+ Secret Base Mejiro
    Dobry 7.3
    42 m - Toshima-ku Mejiro 3-2-9, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 5 600 JPY
    Richmond Hotel Tokyo Mejiro
    Bardzo dobry 8.1
    132 m - Toshima-ku, Mejiro 3-5-14, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 6 788 JPY
    Screamer 2
    Przyjemny 6.9
    503 m - Toshima-ku Minamiikebukuro 1-9-16, Tokio
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Tokyo

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Tokyo

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin