Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

13
€€€€
Le Diamant Noir
Koh-I-Nor, rue Gébroulaz, 73440 Val-Thorens Trasy
Kuchnia nowoczesna

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Parking
  • Udogodnienia dla niepełnosprawnych
  • Wspaniały widok
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

At this chic restaurant perched at the top of the resort (altitude 2 400m), chef Eric Samson pays tribute to the food of his three favourite regions: his native Brittany, his adopted Savoie and his beloved Périgord. As well as spotlighting truffles – the "black diamond" after which this place is named, Samson's cleverly devised menu-carte draws on all three terroirs with finesse: scrambled organic egg with black truffle; matured abalone and ribot milk emulsion; Roscoff onion cooked in hay, summer Beaufort cheese royale.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Saint-Martin-de-Belleville

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 117 €
    Résidence Dome de Polset - Studio 2 adultes et 2 enfants - Wifi
    Fantastyczny 8.8
    42 m - Dome de Polset quartier , 44 Rue du slalom, 73440 Val Thorens
    Zarezerwuj detale
  • Od 355 €
    Chalet des Neiges Plein Sud
    Bardzo dobry 8.5
    64 m - rue de la Boucle, 73440 Val Thorens
    Zarezerwuj detale
  • Od 410 €
    Résidence Koh-I Nor by Les Etincelles
    Fantastyczny 8.6
    83 m - Rue du Gébroula, 73440 Val Thorens
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Saint-Martin-de-Belleville

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Saint-Martin-de-Belleville

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin