Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

10
€€€€
Frédéric Molina au Moulin de Léré
270 route de Léré, Sous la Côte, 74470 Vailly Trasy
Kuchnia nowoczesna
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Park lub ogród
  • Parking
  • Udogodnienia dla niepełnosprawnych
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

Deep in the Brevon valley, this former 17C mill is run by two passionate foodies: chef Frédéric Molina, a winegrower’s son who has worked all over Europe, and his partner Irene Gordejuela, who originally hails from a small village between the Rioja and the Basque Country. The latter welcomes guests in her charming accent and oversees the wine list which gives pride of place to local and Spanish wines. The couple have a shared philosophy of eco-responsibility: they promote sustainable local agriculture, using hand-picked producers, and even use biodegradable containers. The 4- and 8-course surprise menus are a real delight, as is the excellent local bread made with organic natural sourdough.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

  • około34 €
    Auberge du Jotty
    8.8 (87 opinie)
    4.53 km - Route des Grandes Alpes, 74200 La Vernaz
    detale
  • około26 €
    Mexcal
    9.2 (27 opinie)
    6.74 km - 930 Av. de Thonon, 74200 Allinges
    detale
  • około50 €
    Kern
    9.7 (65 opinie)
    8.08 km - 393 route de la Tassonniere 74430 Seytroux France, 74430 Seytroux
    detale

Więcej restauracji w: Allinges

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 84 €
    Appartement 60m2 entre lac et montagne
    Znakomity 9.2
    329 m - Appartement dans villa à l'étage 307 route de plampéry, 74470 Vailly
    Zarezerwuj detale
  • Od 117 €
    Les Moineaux
    Znakomity 9.1
    3.98 km - Le Borgel, 74470 Bellevaux
    Zarezerwuj detale
  • Od 60 €
    Appartement dernier étage au pied des pistes HIRMENTAZ
    Bardzo dobry 8
    6.23 km - résidence les montagnes B appartement B138 route de hirmentaz, 74470 Bellevaux
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Allinges

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Allinges

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin