Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

9
€€€
Stéphane Tournié - Les Jardins de l'Opéra
1 place du Capitole, 31000 Toulouse Trasy
Kuchnia nowoczesna
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Klimatyzacja
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

In a bright, stylish dining room (parquet floor, wooden tables, wine cellar), flanked by a leafy interior courtyard covered by a glazed roof, this quiet, peaceful setting comes as a surprise in the midst of Toulouse’s Capitole. The venue is the HQ of virtuoso Stéphane Tournié, with stints at Lucien Vanel in Toulouse, André Daguin in Auch, Taillevent under Philippe Legendre and the Crillon under Christian Constant. We love his knack of getting straight to the point, illustrated by wild pollock and spicy stock of langoustine or duck smoked in grass and herbs from the sweet-scented scrubland. The dishes are often finished tableside by the slick kitchen team, adding a touch of excitement to the meal.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Toulouse

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 89 €
    TOULOUSE DUPLEX PLACE DU CAPITOLE
    Znakomity 9.3
    5 m - 1 PLACE DU CAPITOLE, 31000 Tuluza
    Zarezerwuj detale
  • Od 117 €
    Symphonie by Cocoonr
    Bardzo dobry 8.3
    70 m - 68 rue de la Pomme, 31000 Tuluza
    Zarezerwuj detale
  • Od 85 €
    T2 COSY - CAPITOLE - CALME - Wi-Fi - NETFLIX
    Fantastyczny 8.6
    79 m - 1er étage 44 Rue Saint-Rome, 31000 Tuluza
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Toulouse

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Toulouse

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin