$$$$
- Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!
Dodatkowe informacje
- Japońska
- Klimatyzacja
- Jedzenie przy barze
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Praktyczne informacje
- Telefon: : +81 50-3138-5225
Opis
Guchokuni means ‘in simple honesty’, a phrase handed down from the chef’s two mentors. It is the favourite motto of the chef, expressing his no-nonsense approach to cuisine. A unique perspective on food preparation can be seen in the soup dishes. Crab dumplings are fashioned with generous amounts of crab. Fried items coated with rice crackers impart a fragrant aroma to dashi soup stock. Pureed soup made from vegetables in season is pure in flavour. A menu founded on a patiently built foundation and finely honed sensibility.
Lokalizacja
Gdzie zjeśćw okolicy
- Sushiya Hajime$$$MICHELIN 202414 m - 2F, 4-3 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo
- LUGDUNUM Bouchon Lyonnais$$MICHELIN 202420 m - 4-3-7 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo
- FUSHIKINO$$$MICHELIN 202446 m - 2F, 4-3-11 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo
Więcej restauracji w: Tokyo
Gdzie w okolicyprzenocować
- Od 10 920 JPYG&R House 102393 m - 新宿区箪笥町１番地 水落ビル第一102, Tokio
- Od 10 368 JPYG&R House 201394 m - 新宿区1番地 水落ビル第一201 箪笥町, Tokio
- Od 11 520 JPYG&R House 101394 m - 水落ビル第一101 箪笥町1番地, Tokio
Więcej hoteli w mieście: Tokyo
Co robić i zobaczyćw okolicy
- Zielony przewodnik67 m - Tokyo
- Zielony przewodnik814 m - 3-1-1 3Kudankita - Chiyoda-ku, Tokyo
- Zielony przewodnik956 m - 1-6-6 Koraku Bunkyo-ku, Tokyo
Więcej atrakcji turystycznych w: Tokyo
Moje konto MICHELIN
Bieżąca konserwacja.
