Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

12
$$$
Yakumo Uezu
1-3-9 Yakumo, Meguro-ku, Tokyo Trasy
Japońska
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Japońska
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

The chef draws on a deep well of ideas to conjure delightful surprises. His philosophy is one of constant advancement, as witnessed in his adoption of Western ingredients such as caviar and truffles and the development of unwritten recipes. Sashimi is seasoned individually and, true to his Okinawa pedigree, he marinates beef in Miyako miso and brown sugar. Other items include takikomi-gohan (rice dish boiled with various ingredients) and pureed vegetable soup. His free-flying imagination expands the horizons of Japanese cuisine.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Tokyo

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 22 000 JPY
    Luxury New House
    Wyjatkowy 9.6
    1.8 km - Setagaya-ku Kamiuma 3-11-7, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 5 574 JPY
    COTO Tokyo Shibuya 3
    Bardzo dobry 8.1
    1.94 km - Setagaya-ku Nozawa 2-30-8, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 12 000 JPY
    Meguro CPMM Musashikoyama Big house
    Fantastyczny 8.7
    2.23 km - Meguro-ku, Meguro honmachi 5-31-9, Tokio
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Tokyo

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Tokyo

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin