Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

Poprzednio przeglądane restauracje

6
$$$
Hiroo Ishizaka
2F, 5-19-1 Hiro, Shibuya-ku, Tokyo Trasy
Sushi
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Sushi
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

The chef is solid on the basics yet leaves room for a distinctive touch. The meal begins with moderately fatty, sweet flesh of tuna sushi, followed by sea urchin wrapped in nori as a way to compare flavours. Pursuing originality, a single piece of shiitake mushroom sushi follows. Sushi of botan shrimp and thick rolled omelette flavoured with soup stock is also distinctive. In summer, the chef serves rolled cucumber sushi, using cucumbers grown by his parents. The meal ends with soy sauce ice cream, a flavour only a sushi shop could offer.
 

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Tokyo

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 9 065 JPY
    Itos Ebisu
    Bardzo dobry 8.1
    464 m - 3-5-9 Ebisu, Shibuya-ku, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 6 521 JPY
    Tune Inn Ebisu
    Dobry 7.8
    469 m - 3chome-5-9 Ebisu Shibuya-Ku, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 4 200 JPY
    FLEXSTAY INN Shirogane
    Dobry 7.2
    661 m - Minato-ku Shirogane 5-10-15, Tokio
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Tokyo

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Tokyo

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin