Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

3
$
Ittoan
2-16-10 Higashijujo, Kita-ku, Tokyo Trasy
Soba
  • Bib Gourmand: korzystna jakość, dobra kuchnia.

Dodatkowe informacje

  • Soba
  • Klimatyzacja
  • Gotówka

Praktyczne informacje

Opis

Owner-chef Kunio Yoshikawa establishes an emotional bond with his producers, visiting farmers as far north as Hokkaido and as far south as Miyakojima. He carefully scrutinises the condition of the grains, changing the way they are ground or splitting them open. The buckwheat he sources from each region changes day by day in texture and fragrance. Taste the Three Kinds of Seiro and you’ll gain a deeper understanding of the differences among them.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Tokyo

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 3 800 JPY
    FLEXSTAY INN Higashi Jujo
    Dobry 7.1
    171 m - Kita-ku Nakajujo 2-10-2, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 2 750 JPY
    Kamiya TK Building 202
    Dobry 7.9
    958 m - 神谷2-29-3 TKビル202号室, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 3 850 JPY
    Kamiya TK Building 302
    Dobry 7.4
    958 m - 神谷2-29-3 TKビル302号室, Tokio
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Tokyo

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Tokyo

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin