Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

5
$$$$
Nabeno-Ism
2-1-17 Komagata, Taito-ku, Tokyo Trasy
Francuska
  • Dwie gwiazdki MICHELIN: wyjątkowa kuchnia. Warto zboczyć z trasy!

Dodatkowe informacje

  • Francuska
  • Klimatyzacja
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Wspaniały widok
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

Chef Yuichiro Watanabe styles his approach ‘Watanabe-ism’ – a fusion of local food culture with French cuisine. Sobagaki (buckwheat flour mash) in kombu broth gelée and topped with caviar is inspired by a recipe from Joël Robuchon, the chef’s mentor. Watanabe analyses the way history and cuisine evolved, creating dishes that are all his own. Foreshadowing the future of French cuisine, with a bow to the terroir of Japan.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Tokyo

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 3 720 JPY
    HOTEL LiVEMAX Asakusa-Ekimae
    Przyjemny 6.8
    39 m - Taito-ku Komagata 2-6-5, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 3 500 JPY
    Asakusa Hotel Hatago
    Bardzo dobry 8
    93 m - Taito-ku Komagata 2-6-8, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 3 600 JPY
    HOTEL AMANEK Asakusa Ekimae
    Bardzo dobry 8.1
    119 m - Taito-ku Komagata 2-7-2, Tokio
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Tokyo

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Tokyo

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin