Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

5
$$$
Sushi Kanesho
3-33-9 Asakusa, Taito-ku, Tokyo Trasy
Sushi

Dodatkowe informacje

  • Sushi
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

Akira Watanabe inherited old-school sushi traditions but learned from his mentor the spirit of adding his own novel spin. Vinegared sushi rice is regarded as the most important component of great sushi, and Watanabe’s evolved over time through trial and error. The chef displays judgment and skill as he serves gizzard shad first, and his simmered conger eel and kurakake egg (egg straddling the rice like a saddle) reflect his personality. He confides that he tries to ‘investigate the old and understand the new’.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Tokyo

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 13 200 JPY
    cyashitsu ryokan asakusa
    Wyjatkowy 9.6
    61 m - Taitoku Asakusa 3-32-12, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 7 560 JPY
    t hotel
    Bardzo dobry 8.2
    73 m - 東京都台東区浅草3-31-3, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 8 250 JPY
    Stay SAKURA Tokyo Asakusa Yokozuna Hotel
    Fantastyczny 8.7
    97 m - Taito-ku Asakusa 3-30-5, Tokio
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Tokyo

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Tokyo

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin