Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

12
$$
Hibinoryori Viola
4-12-4 Minamiazabu, Minato-ku, Tokyo Trasy
Japońska

Dodatkowe informacje

  • Japońska
  • Klimatyzacja
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

A mother-daughter team opened this restaurant out of a desire to spread Japanese culinary culture. The chef and author of the menu is the mother, herself the daughter of the head of a tea ceremony school. The guiding principle is to base the fare on daily Japanese home cooking. The white miso soup garnished with mustard is a kaiseki influence. Particular care is taken with the seasonal vegetable salad with mashed tofu dressing, the simmered hijiki seaweed, and the savoury egg custard.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Tokyo

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 4 200 JPY
    FLEXSTAY INN Shirogane
    Dobry 7.2
    309 m - Minato-ku Shirogane 5-10-15, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 9 065 JPY
    Itos Ebisu
    Bardzo dobry 8.1
    583 m - 3-5-9 Ebisu, Shibuya-ku, Tokio
    Zarezerwuj detale
  • Od 6 521 JPY
    Tune Inn Ebisu
    Dobry 7.8
    585 m - 3chome-5-9 Ebisu Shibuya-Ku, Tokio
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Tokyo

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Tokyo

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin