10
$$$
Mutsukari
6F, 5-5-19 Ginza, Chuo-ku, Tokyo Trasy
Japońska
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Japońska
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

Yoshihisa Akiyama strives for cuisine that gives voice to the individuality of his food producers. What fires his ambition are vegetables. He visits farmers across Japan, breathing in the mood of field and farm to inspire his ideas. O-hitashi (a boiled vegetable side dish) draws a portrait of the season; dishes like nikogori (jellied broth of meat or fish) unite the strengths of each ingredient. To watch him in action, ask to be seated at the 6th floor open kitchen; for a quiet ambience, request a table on the 7th floor.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 32 384 JPY
    Hyatt Centric Ginza Tokyo
    Przewodnik MICHELIN Fantastyczny 8.9
    177 m - Chou-Ku Ginza 6-6-7, Tokio
  • Od 14 702 JPY
    The Gate Hotel Tokyo by Hulic
    Fantastyczny 8.8
    235 m - Chiyoda-ku Yuraukucho 2-2-3, Tokio
  • Od 12 810 JPY
    Millennium Mitsui Garden Hotel Tokyo - Ginza
    Fantastyczny 8.6
    303 m - Chuo-ku Ginza 5-11-1, Tokio

Co robić i zobaczyćw okolicy