Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

9
€€€€
Au Crocodile
10 rue de l'Outre, 67000 Strasbourg Trasy
Kuchnia nowoczesna
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Klimatyzacja
  • Udogodnienia dla niepełnosprawnych
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

The stuffed crocodile in the window, a souvenir brought back from Egypt by a Napoleonic soldier, underlines the historic character of this iconic Strasbourg establishment, which boasted 3 stars under chef Émile Jung. Following a top to toe refurbishment that has preserved the spirit of the venue, it shines brightly on the culinary scene of Strasbourg. Chef Romain Brillat, former second of Gilles Goujon and a distant relative of Brillat-Savarin, the famous French gourmet, has achieved a balance between classicism and sophistication. Examples include his original take on scallops (ravioli and cream of the trimmings) with squash, or Dover sole with buddha’s hand, root vegetables and shellfish.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Strasbourg

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 87 €
    The POINT CITY-Center - Place KLEBER
    Fantastyczny 8.6
    56 m - Place Kleber 2 Rue de l'Outre, 67000 Strasburg
    Zarezerwuj detale
  • Od 88 €
    Studio La Mésange
    Fantastyczny 8.7
    78 m - 13 rue de la mésange, 67000 Strasburg
    Zarezerwuj detale
  • Od 99 €
    Goodtime Apartments Strasbourg
    Fantastyczny 8.8
    81 m - 26 Rue de la Mésange, 67000 Strasburg
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Strasbourg

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Strasbourg

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin