Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

14
€€€
Schorre
2 quai Lejoille, 80230 Saint-Valery-sur-Somme Trasy
Kuchnia nowoczesna

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Klimatyzacja
  • Udogodnienia dla niepełnosprawnych
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Wspaniały widok
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

The top floor of this entirely revamped 18C former salt barn is home to a restaurant whose rugged walls command a panoramic view over the Somme Bay. A schorre (or a salt marsh) refers to an “upper coastal intertidal zone of thick mud, covered by grass and regularly flooded by high tides” according to the dictionary. Our poached turbot was flanked by a crunchy ‘tidal’ salad of salt marsh plants (samphire, maritime asters, halimione). Chef François-Xavier Sailly regularly renews his creative gourmet score, an example of which is his dessert of beetroot, hazelnuts and mascarpone.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Saint-Valery-sur-Somme

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 99 €
    La maison de la baie, wifi, terrasse, 200m du port
    Znakomity 9.1
    65 m - 260 Rue Anguier du Peuple, 80230 Saint-Valéry-sur-Somme
    Zarezerwuj detale
  • Od 110 €
    Le Charlot
    Dobry 7.9
    72 m - 23 Quai Lejoille, 80230 Saint-Valéry-sur-Somme
    Zarezerwuj detale
  • Od 63 €
    Balise en Baie
    Znakomity 9.2
    98 m - 121 Rue Anguier du Peuple, 80230 Saint-Valéry-sur-Somme
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Saint-Valery-sur-Somme

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Saint-Valery-sur-Somme

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin