€€
Dodatkowe informacje
- Kuchnia nowoczesna
- Udogodnienia dla niepełnosprawnych
Praktyczne informacje
- Telefon: : +33 2 40 22 20 03
- Strona internetowa: : http://www.gamin.fr
Opis
After a period of hopping from one time zone to another (Alain Passard, Corsica, Dan Barber's Blue Hill restaurant in the US), Bastien and Charlotte Guillochon's decision to set up shop opposite a port seemed entirely natural! Their "culinary house" (as they call it) is open from breakfast to dinner and has plenty of cosy corners. Each dish on the menu starts with the name of a vegetable or fruit: cucumber, shellfish ceviche, camelina oil; round courgette, spring carrot purée, chimichurri, rockfish seabream. This is modern cuisine that is respectful of the environment and devilishly well crafted.
Lokalizacja
Gdzie zjeśćw okolicy
- De Hammamet à Marrakechokoło25 €743 m - 31 Avenue Albert de Mun, 44600 Saint-Nazaire
- La Pizza de Nico Saint-Nazaireokoło22 €875 m - 48 Av. Albert de Mun, 44600 Saint-Nazaire
- By Self Restaurantokoło15 €1.25 km - 1 Parc du Marche, 44600 Saint-Nazaire
Więcej restauracji w: Saint-Nazaire
Gdzie w okolicyprzenocować
- Od 35 €Les Abeilles190 m - 3 rue de l'écluse 3 Rue de l'Écluse, 44600 Saint-Nazaire
- Od 67 €Appartement avec vue sur mer244 m - Parc à l'eau 11, 44600 Saint-Nazaire
- Od 59 €Holiday Inn Express Saint-Nazaire, an IHG Hotel344 m - 1 Rue De Floride, 44600 Saint-Nazaire
Więcej hoteli w mieście: Saint-Nazaire
Co robić i zobaczyćw okolicy
- Zielony przewodnik365 m - Avenue St-Hubert, 44600 St-Nazaire
- Zielony przewodnik403 m - Avenue de la Forme-Écluse, 44600 St-Nazaire
- Zielony przewodnik469 m - Sur le toit de la base Sous-Marine, 44600 St-Nazaire
Więcej atrakcji turystycznych w: Saint-Nazaire
Moje konto MICHELIN
Bieżąca konserwacja.
