6
€€€
La Source
8 allée de La Charpinière, 42330 Saint-Galmier Trasy
Kuchnia nowoczesna
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Klimatyzacja
  • Park lub ogród
  • Parking
  • Udogodnienia dla niepełnosprawnych
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

Originally from Cuzieu, which is a mere 2km away, Antoine Bergeron is very much a local boy. Ambitious and passionate about his work, he takes you on a surprise fine dining journey that subtly and creatively showcases ingredients from his hand-picked suppliers. Comfortably seated in the bright, contemporary dining room, you will enjoy a culinary tour of the region and the local markets. For example, pig's head served with sauce gribiche and onion pickles; Urfé pigeon and butternut squash; a hazelnut and lemon version of a Paris-Brest pastry. A genuine source of pleasure with special mention for the jus. Stellar craftsmanship.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 131 €
    Domaine la Charpinière, The Originals Collection
    Fantastyczny 8.6
    271 m - 8 Allée de la Charpinière, 42330 Saint-Galmier
  • Od 108 €
    Hostellerie du Forez
    Fantastyczny 8.7
    670 m - 6 Rue Didier Guetton, 42330 Saint-Galmier
  • Od 45 €
    La Ferriere
    Bardzo dobry 8.4
    4.04 km - Place de l'Eglise, 42330 Saint-Médard-en-Forez

Co robić i zobaczyćw okolicy