1551 route de la Turbie, 06190 Roquebrune-Cap-Martin
Trasy
Ryby i owoce morza,Sródziemnomorska
Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!
Dodatkowe informacje
Ryby i owoce morza
Sródziemnomorska
Klimatyzacja
Parking
Udogodnienia dla niepełnosprawnych
Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
Parking z obsługą
Wspaniały widok
Mastercard
Visa
Praktyczne informacje
Opis
One of the most awaited hotel projects on the French Riviera of the last few years involved the top to toe renovation of the former Vista Palace on the heights of Roquebrune. Now called the Maybourne Riviera following a titanic overhaul lasting more than four years, virtuoso chef Mauro Colagreco (also of the Mirazur in Menton) has been entrusted with the culinary journey that takes our tastebuds on a whirlwind tour of Mediterranean delights. Precise dishes with crisp, straightforward, no-nonsense flavours are the name of the game, in a pared-down seafaring venue, perfectly suited to the menu, or on the terrace commanding an Instagram-worthy view of the sea, Monaco and Cap Martin. An unforgettable experience.