Od 83 € Do 110 €
Marktstraat 19, 5371 AC Ravenstein Trasy
Kreatywna,Współczesna francuska
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Kreatywna
  • Współczesna francuska
  • Klimatyzacja
  • Restauracja serwuje dania wegetariańskie.
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje


Creativity doesn't have to be synonymous with showmanship. Diners need not expect outlandish combinations or countless processes from Hans Derks. His ingenuity lies in striking a balance between a limited number of ingredients. Melt-in-the-mouth Dutch lamb served with an intense lamb jus and three accompaniments that add zesty, sweet and mellow notes. It may sound simple, but this approach showcases his technical skill and knowledge of flavours. Chef Derks likes to dabble in the freshness of Mediterranean cooking and the intensity of Asian cuisine. He chooses his suppliers carefully and focuses on his sauces, eschewing unnecessary frills in favour of distinct and multifacetted flavours. This former butcher's shop in picturesque Ravenstein has a trendy, pared-down vibe in which to enjoy the understated creativity of the dishes.


  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

  • Od 30 € Do 90 €
    Document 12
    5.31 km - Kasteellaan 14A, 6602 DE Wijchen
  • Od 39 € Do 100 €
    Old Skool
    11.1 km - Hooistraat 22, 6651 AD Druten
  • Od 31 € Do 91 €
    13.7 km - Kerkplein 2, 6581 AC Malden

Gdzie w okolicyprzenocować

Co robić i zobaczyćw okolicy