- Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!
Dodatkowe informacje
- Kreatywna
- Klimatyzacja
- Udogodnienia dla niepełnosprawnych
- Amex
- Mastercard
- Visa
Praktyczne informacje
- Telefon: : +33 4 68 35 00 90
- Strona internetowa: : https://www.restaurant-galinette.com
Opis
Christophe Comes is a chef who is passionate about plants! He is genuinely committed to his vegetable gardens and collections of citrus and olive trees. Plant-based notes permeate his cuisine from starter to dessert. The bitterness of the romaine lettuce is given a twist with a dash of slightly peppery nasturtium oil and accompanied by trout from Irouléguy; the John Dory, with its reduced bouillabaisse, fennel confit and rouille, is another dish with a strong vegetable flavour, which serves to enhance the top-quality fish. Last but not least, the dessert is fresh and light, made with the chef's own citrus fruit (yuzu, orange and kumquat). A real success.
Lokalizacja
Gdzie zjeśćw okolicy
- My Little Warung Perpignanokoło22 €104 m - 12 Av. Marechal Leclerc, 66000 Perpignan
- La Passerelle€€€MICHELIN 2024112 m - 1 cours François-Palmarole, 66000 Perpignan
- Kiff Ton Bbqokoło15 €212 m - 1 Rue du Castillet, 66000 Perpignan
Więcej restauracji w: Perpignan
Gdzie w okolicyprzenocować
- Od 45 €Appartement Climatisé La Gallinette7 m - 12 rue Alphonse Simon., 3ie étage, porte du milieu, 66000 Perpignan
- Od 75 €Centre ville Perpignan - Le Castillet82 m - 9 Quai François Batllo, 66000 Perpignan
- Od 63 €Le balcon de la basse centre ville de Perpignan89 m - Batiment 2 Rue Pierre Dupont- Bâtiment A, 66000 Perpignan
Więcej hoteli w mieście: Perpignan
Co robić i zobaczyćw okolicy
- Zielony przewodnik232 m - Place de Verdun, 66000 Perpignan
- Zielony przewodnik305 m - 2 rue des Fabriques-d’En-Nabot, 66000 Perpignan
- Zielony przewodnik330 m - Place de la Loge, 66000 Perpignan
Więcej atrakcji turystycznych w: Perpignan
Moje konto MICHELIN
Bieżąca konserwacja.
