10
€€€€
MoSuke
11 rue Raymond-Losserand, 75014 Paris Trasy
Kuchnia nowoczesna
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Klimatyzacja
  • Restauracja serwuje dania wegetariańskie.
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

The restaurant’s name is a fusion of the chef’s first name and that of Yasuke, the first and only African samurai in Japan, which rather sets the scene. The chef successfully mixes his Malian and Senegalese roots, his fascination for Japan and, of course, his passion for Gallic food and techniques, honed during stints with Christophe Moret and Thierry Marx. The end result is inspired and original, featuring dishes that are distinctive, consummate and sprinkled in a melting-pot of flavours: oshizushi of artic char, cucumber, dill and vin jaune-flavoured beurre blanc; peppersoup, mackerel, red mullet, gombo, mussels and palm oil; Tanzanian and Madagascan chocolate pie with wasabi ice cream…

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Gdzie w okolicyprzenocować

Co robić i zobaczyćw okolicy