Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

6
€€€
Baillotte
16 rue du Dragon, 75006 Paris Trasy
Kuchnia nowoczesna

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Klimatyzacja

Praktyczne informacje

Opis

Perhaps chef Satoshi Amitsu (previously at Georges Blanc) is just being modest when he uses the term "semi-gourmet" cuisine on his website, because this bistro with an alluring red frontage easily holds its own against other restaurants. Deploying the precision for which the Japanese are renowned, the chef delights diners with French cuisine replete with colours and contrasts, backed up by meticulous jus and sauces: flame-charred mackerel, fregola sarda, beetroot, raspberry, walnut and shiso vinaigrette; veal, mushrooms, chervil root, quince condiment, full-bodied gravy. There's a good selection of wines by the glass, not just the usual favourites, with expert advice from the service team.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Paris

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 80 €
    Hotel du Dragon
    Dobry 7.8
    85 m - 36 Rue du Dragon, 75006 Paryż
    Zarezerwuj detale
  • Od 163 €
    Hôtel des Saints Pères - Esprit de France
    Fantastyczny 8.7
    86 m - 65 rue des Saints Pères, 75006 Paryż
    Zarezerwuj detale
  • Od 175 €
    Au Manoir Saint Germain
    Bardzo dobry 8.5
    116 m - 153 Boulevard Saint Germain, 75006 Paryż
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Paris

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Paris

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin