Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

2
$$$
Différence
1-16-12 Utsubohommachi, Nishi-ku, Osaka Trasy
Francuska
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Francuska
  • Klimatyzacja
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

Owner-chef Yoshiaki Fujimoto expresses the passing seasons using only ingredients from Japan. Selecting ingredients such as edible wild plants and shirako, and preparing his dashi with kombu, he permeates his menu with a Japanese sensibility. Spices and vinegar are deployed to modulate the flow of flavours. Desserts fashioned from combinations of fruits and vegetables, such as pears with turnips or strawberries with fennel, are a Fujimoto innovation. He guards tradition while refining it.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Osaka

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 9 000 JPY
    Hotel Yururito Osaka
    Znakomity 9.3
    160 m - Nishi-ku Nishihonmachi 1-8-19, Osaka
    Zarezerwuj detale
  • Od 4 275 JPY
    Cityroute Hotel
    Dobry 7.4
    203 m - Nishi-ku, Utsubohonmachi 2-3-6, Osaka
    Zarezerwuj detale
  • Od 4 200 JPY
    S-peria Inn Osaka Hommachi
    Bardzo dobry 8.3
    267 m - Nishi-ku Nishihommachi 1-11-8, Osaka
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Osaka

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Osaka

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin