Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

6
$$$
Yugen
14-14 Ishigatsujicho, Tennoji-ku, Osaka Trasy
Japońska
  • Dwie gwiazdki MICHELIN: wyjątkowa kuchnia. Warto zboczyć z trasy!

Dodatkowe informacje

  • Japońska
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

Keisuke Mifune sums up the profundity of Japanese cuisine and its beauty in words in the expression ‘yugen’, which means ‘quiet beauty’ or ‘subtle yet profound’. Mifune dives deep into the beauty woven together by the arrangement of ceremonial spaces, cuisine and implements. His bowls of stewed items express that spirit. Into lacquer bowls Mifune pours dashi soup stock rich with the umami of kombu kelp. The harmony and satisfying finish of the stewed items create a deeply wholesome flavour. The chef’s attention to detail that guests don’t see is his mark of pride.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Osaka

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 6 000 JPY
    Hotel Awina Osaka
    Dobry 7.5
    167 m - Tennoji-ku Ishigatsuji-cho 19-12, Osaka
    Zarezerwuj detale
  • Od 13 000 JPY
    Sheraton Miyako Hotel Osaka
    Dobry 7.9
    180 m - Tennoji-ku, Uehommachi 6-1-55, Osaka
    Zarezerwuj detale
  • Od 8 800 JPY
    Daiwa Roynet Hotel Osaka-Uehonmachi
    Bardzo dobry 8.2
    294 m - Tennoji-ku Uehonmachi 6-7-5, Osaka
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Osaka

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Osaka

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin