Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

3
$$
Benikurage
5-4 Hommachibashi, Chuo-ku, Osaka Trasy
Izakaya
  • Bib Gourmand: korzystna jakość, dobra kuchnia.

Dodatkowe informacje

  • Izakaya
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

The owner-chef and his wife tour sake breweries throughout Japan to select their favourites. Not surprisingly, the cuisine is oriented towards how it pairs with sake. The fish for sashimi is aged to enhance flavour. Clear broth soup is a constant companion, as they believe in the match between sake and kombu kelp. Sagohachi pickled lamb is flavoured with rice malt, pairing nicely with sake. The name means ‘immortal jellyfish’, after a creature whose cells regenerate so it never gets old. Similarly, the couple’s passion for cuisine and sake never fades. 

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Osaka

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 4 702 JPY
    Beautemps
    Bardzo dobry 8.2
    54 m - Chuo-ku Honmachibashi 6-7, Osaka
    Zarezerwuj detale
  • Od 7 200 JPY
    City Plaza Osaka
    Fantastyczny 8.6
    107 m - Chuo-ku Hommachibashi 2-31, Osaka
    Zarezerwuj detale
  • Od 3 800 JPY
    AB Hotel Osaka Sakaisuji Hommachi
    Bardzo dobry 8.1
    157 m - Chuo-ku Honmachi 1-4-10, Osaka
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Osaka

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Osaka

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin