Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

9
$$$
Sushi Sanshin
2-7-14 Uchikyuhojimachi, Chuo-ku, Osaka Trasy
Sushi
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Sushi
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

Treasuring and refining classic techniques is owner-chef Yoshitaka Ishibuchi’s creed. While drawing on the techniques of edomae, he has a trick or two of his own. Tiger prawns filleted in the ‘double-door’ style and firefly squid pounded before being shaped are unique offerings. Involved with the rice from before its harvest, he insists on rice from Shiga Prefecture grown specially for him. The ‘Sanshin’ in the name refers to a Zen term that expresses the proper attitudes of a chef.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Osaka

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 19 000 JPY
    Shirakabanoyado - Uchikyuhoji
    Znakomity 9.1
    100 m - Chuo-ku Kyuhoji-cho 2−3−14, Osaka
    Zarezerwuj detale
  • Od 10 416 JPY
    MELL-THEATHER - Vacation STAY 10360
    127 m - Chuo-ku Tanimachi 5-6-33 MELL-THEATHER, Osaka
    Zarezerwuj detale
  • Od 4 800 JPY
    Mell theater
    Przyjemny 6
    127 m - Chuo-ku Tanimachi 5-6-33, Osaka
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Osaka

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Osaka

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin