Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

8
$$$$
Stubborn Seed
101 Washington Ave., Miami Beach 33139 Trasy
Współczesna,Amerykańska
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Współczesna
  • Amerykańska
  • Klimatyzacja
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

Standing sentry on a busy corner, Stubborn Seed is sexy and sleek with an industrial chic décor and glass-fronted display kitchen. Sit at the bar for a cocktail (perhaps a Purple Haze?) and order à la carte (truffle chicken is a must), but Chef Jeremy Ford brings the heat, and his ambitious and brashly creative cooking is best enjoyed by way of the tasting menu. 
Begin with the tender-delicious, Japanese-style milk bread, with its sticky-sweet honey glaze and sesame seeds, then savor small bites, like a deep-fried alligator bite with fermented habanero hot sauce and hondashi furikake spice, or the beef tartare cannelloni topped with winter truffle. Finish the tasting menu with venison tenderloin with an activated charcoal crust.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Miami Beach

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 108 USD
    Casa Sofi
    Bardzo dobry 8.2
    158 m - 735 2nd Street, Miami Beach FL 33139
    Zarezerwuj detale
  • Od 95 USD
    Blanc Kara- Adults Only
    Bardzo dobry 8.5
    188 m - 205 Collins Avenue, Miami Beach FL 33139
    Zarezerwuj detale
  • Od 76 USD
    Century Hotel
    Przyjemny 6.9
    209 m - 140 Ocean Drive, Miami Beach FL 33139
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Miami Beach

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Miami Beach

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin