5
€€€
Louise
4 rue Léo-le-Bourgo, 56100 Lorient Trasy
Kuchnia nowoczesna
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

Louise was chef Julien Corderoch's great-grandmother, and it was she who sparked his love of food and, indeed, his culinary vocation. In a warm, contemporary interior, he proposes surprise menus made up of tasty seafood and plant-based dishes, making good use of sustainably caught fish (line and small-boat fishing) and drawing on his knowledge of the maturing process: gilthead sea bream sashimi, wild herb pesto and wild carrot; raw scallops, warm broth of brown shrimp with coriander and ponzu sauce; gently steamed pollack, creamy cauliflower and shiitake roasted in miso butter. The lunchtime menu is a genuine bargain. Reasonably priced wines.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 52 €
    RESIDENCE APPART CENTRE VILLE LORIENT Calme Garage
    Fantastyczny 8.9
    62 m - Le Clos d'Orient, 6 rue de Kerverot, 56100 Lorient
  • Od 65 €
    HYPERCENTRE - Calme et lumineux. AufildeLorient
    Fantastyczny 8.7
    250 m - 9 Place Alsace Lorraine, 56100 Lorient
  • Od 68 €
    Koaloft
    Bardzo dobry 8.3
    250 m - 19 Rue de Clisson, 56100 Lorient

Co robić i zobaczyćw okolicy