Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

18
€€€€
Anne de Bretagne
Port de Gravette, 44770 La Plaine-sur-Mer Trasy
Kreatywna
  • Dwie gwiazdki MICHELIN: wyjątkowa kuchnia. Warto zboczyć z trasy!

Dodatkowe informacje

  • Kreatywna
  • Park lub ogród
  • Parking
  • Udogodnienia dla niepełnosprawnych
  • Wspaniały widok
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

On the south bank of the Loire estuary, this large contemporary building stands facing the small port of Gravette. Mathieu Guibert is the talented chef here. Originally from the Pays de Retz and the son of a farmer, he has forged solid links with producers from the region who are just as passionate about what they do as he is. It is no surprise that seafood plays a leading role here. Depending on the catch of the day, the menu might feature whiting from small-scale fishing accompanied by iodine-rich cockles; pollack delicately preserved in a watercress sauce; thick carpaccio of Breton langoustines and parmesan emulsion (his signature dish!). Impeccable and smiling service orchestrated by Claire Bâcle. A moment well spent!

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: La Plaine-sur-Mer

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 55 €
    la Patelle
    Wyjatkowy 9.5
    549 m - 25 Rue de Joalland, 44770 La Plaine-sur-Mer
    Zarezerwuj detale
  • Od 95 €
    bord de mer
    Znakomity 9.1
    960 m - 2 Allee Des Zephirs, 44770 La Plaine-sur-Mer
    Zarezerwuj detale
  • Od 48 €
    Gîte La Plaine-sur-Mer, 2 pièces, 4 personnes - FR-1-306-1062
    Wyjatkowy 10
    1.07 km - 24 rue des Noës, 44770 La Plaine-sur-Mer
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: La Plaine-sur-Mer

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: La Plaine-sur-Mer

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin