Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

2
$$$$
Higashiyama Yoshihisa
422 Myohoimmaekawacho, Higashiyama-ku, Kyoto Trasy
Japońska
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Japońska
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

The chef thrives on innovation, embracing the principle of shuhari, the three stages of mastery. First, master the basics of Japanese cuisine; next, be creative and break the mold; finally, set out on your own to blaze a new trail. Building on the popularity of meat dishe, he experiments with using beef tongue as a soup topping. Between courses, he serves smoked cheese paired with a highball. He displays his ingredients dramatically, explaining each with a passion that captivates his guests.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Kyoto

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 14 250 JPY
    Yuenshe Sanjusangendo Villa
    Bardzo dobry 8.5
    91 m - 429-12 Myohoin Maekawacho, Higashiyama, Kioto
    Zarezerwuj detale
  • Od 80 648 JPY
    Four Seasons Hotel Kyoto
    Fantastyczny 8.9
    98 m - Higashiyama-ku Myohoin Maekawacho 445-3, Kioto
    Zarezerwuj detale
  • Od 11 042 JPY
    The Machiya Kamiumeya
    Bardzo dobry 8.5
    138 m - Higashiyama-ku Kamiumeya-cho 161-2, Kioto
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Kyoto

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Kyoto

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin