Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

2
$$$$
Sushi Matsumoto
570-123 Giommachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto Trasy
Sushi
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Sushi
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

A small shop curtain hangs in an alleyway in Gion. Trained in Tokyo on the sushi techniques of old Edo, the owner-chef welcomes guests with the Edo greeting ‘Irasshaimashi!’ Scrupulously sourced toppings are formed with slightly salty red vinegar, orthodox through and through. White-fleshed fish are marinated in kombu, gizzard shad in vinegar. Other offerings include stewed clam and conger eel. To draw out the aromas of each topping, the menu progresses from light- to strong-flavoured items.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Kyoto

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 3 500 JPY
    Sauna & Capsule Hotel Rumor Plaza
    Bardzo dobry 8.4
    42 m - Higashiyamaku Gioncho Minamigawa 575 Fuji Building 3F, Kioto
    Zarezerwuj detale
  • Od 9 200 JPY
    Hotel In Kyoto Sasarindou
    Bardzo dobry 8.2
    77 m - Higashiyama-ku Gionmachi Minamigawa 570-102, Kioto
    Zarezerwuj detale
  • Od 16 000 JPY
    Rinn Gion Hanatouro
    Znakomity 9.3
    78 m - Higashiyama-ku Komatsucho 555, Kioto
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Kyoto

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Kyoto

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin