Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

2
$$$$
Gion Kida
570-192 Giommachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto Trasy
Japońska
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Japońska
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

Owner-chef Yasuo Kida puts his creativity on display with the way he applies heat and uses oils. For example, he coats white asparagus in rice flour and then deep-fries it, and stir-fries edible wild plants in a wok. For seafood tsukuri, he stays true to his principles, eschewing soy sauce in favour of condiments appropriate to each ingredient. He says that he learned from his mentor the importance of letting diners enjoy the flavours, and works hard to achieve that goal with every dish.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Kyoto

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 2 465 JPY
    Hotel Sou Kyoto Gion
    Fantastyczny 8.6
    100 m - Higashiyama-ku Gionmachi Minamigawa 525-2, Kioto
    Zarezerwuj detale
  • Od 4 300 JPY
    APA Hotel Kyoto Gion Excellent
    Dobry 7.6
    115 m - Higashiyama-ku Gion Minamigawa 555, Kioto
    Zarezerwuj detale
  • Od 35 090 JPY
    Yuzuya Ryokan
    Znakomity 9.3
    147 m - Higashiyama-ku Gion-cho Minamigawa 545, Kioto
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Kyoto

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Kyoto

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin