Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

2
$$$$
Mizai
613 Maruyamacho, Higashiyama-ku, Kyoto Trasy
Japońska
  • Trzy gwiazdki MICHELIN: niespotykana kuchnia. Warta podróży!

Dodatkowe informacje

  • Japońska
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Gotówka

Praktyczne informacje

Opis

‘Mizai’ means ‘not there yet’, the creed by which owner-chef Hitoshi Ishihara lives. All guests are served at the same time under the concept of ‘building together’ to facilitate communication. Rice is served freshly steamed rice and scorched to signify thanksgiving to Japan for her bounty. The matcha is made with holy water from Yasaka Shrine. Taking to heart the counsel of 16C tea master Sen-no-Rikyu, ‘arrive before the appointed time’, Ishihara is already waiting for customers at 6:00 p.m.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Kyoto

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 10 670 JPY
    Chion-in Wajun Kaikan
    Fantastyczny 8.7
    267 m - Higashiyama-ku Rinka-cho 400-2, Kioto
    Zarezerwuj detale
  • Od 1 700 JPY
    Gion Ryokan Q-beh
    Fantastyczny 8.7
    300 m - Higashiyama-ku Washiocho 505-3, Kioto
    Zarezerwuj detale
  • Od 12 825 JPY
    Gion Oyado Kikutani
    Znakomity 9.4
    302 m - Higashiyama-ku Washio-cho 505-1, Kioto
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Kyoto

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Kyoto

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin