Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

2
$$$$
Isshisoden Nakamura
136 Matsushitacho, Nakagyo-ku, Kyoto Trasy
Japońska
  • Trzy gwiazdki MICHELIN: niespotykana kuchnia. Warta podróży!

Dodatkowe informacje

  • Japońska
  • Klimatyzacja
  • Prosimy o zdjęcie butów.
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

Isshisoden Nakamura started out as a business hauling fish from the Wakasa region to Kyoto. For Motokazu Nakamura, the sixth-generation owner-chef, his restaurant’s name does not refer to a secret cooking technique passed down to a single heir, but rather to the spirit of treasuring every meeting. For the shiromiso zoni, the miso is dissolved in water alone.  The remains of the sweet-grilled tilefish are turned into soup, not letting any flavour escape. The water bubbling up from the tiny inner garden is behind this restaurant’s best-known dishes.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Kyoto

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 6 000 JPY
    City Pension Tommy Rich Inn Kyoto
    Dobry 7.8
    122 m - Nakagyo-ku Tominokoji Sanjo-agaru, Kioto
    Zarezerwuj detale
  • Od 6 400 JPY
    Hotel Resol Trinity Kyoto
    Fantastyczny 8.6
    140 m - Nakagyo-ku Fuyachodori Oikeagaru Kamihakusancho 249, Kioto
    Zarezerwuj detale
  • Od 23 000 JPY
    Malda Kyoto
    Wyjatkowy 9.6
    166 m - Nagagyou-ku, Marukizaimokucho, 684, Kioto
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Kyoto

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Kyoto

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin