Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

5
$$$
Muromachi Yui
459 Kimbukicho, Nakagyo-ku, Kyoto Trasy
Japońska
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Japońska
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

‘Yui’ means ‘one and only’, and indeed the meals to be savoured in this elegant dining room are to be found nowhere else. Kazuteru Maeda’s basic soup stock is aged for two days to elicit all the umami the kombu kelp has to offer. Edible wild plants and mushrooms, picked in the mountains by the chef himself, are a treat. Maeda works alone, pouring heart and soul into his craft. His goal is a one-of-a-kind restaurant that truly conveys his culinary feelings.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Kyoto

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 15 000 JPY
    ShikiShiki Shinra
    Bardzo dobry 8.3
    70 m - Nakagyo-ku Takoyakushi-cho 286, Kioto
    Zarezerwuj detale
  • Od 11 495 JPY
    Park Hotel Kyoto
    Bardzo dobry 8.4
    157 m - Nakagyo-ku, Nishiyoko-cho 180, Kioto
    Zarezerwuj detale
  • Od 8 800 JPY
    Shizutetsu Hotel Prezio Kyoto Karasumaoike
    Fantastyczny 8.7
    181 m - Nakagyo-ku Nushiya-cho 339, Kioto
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Kyoto

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Kyoto

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin