Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

3
$$
Sosakukappo Otani
145 Takeyacho, Nakagyo-ku, Kyoto Trasy
Japońska

Dodatkowe informacje

  • Japońska
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

The blending of Japanese and Western styles is the appeal of creative kappo cuisine here. With its pivot foot firmly in Japanese gastronomy, the restaurant moves imaginatively to incorporate Western elements. For example, the dashi is based on kombu and katsuo but, influenced by French chefs, mixes in fish fumet, the stock from the bones of white fish. To broaden its culinary range, the restaurant added an oven. Roasts and gratins now widen the scope of Otani’s Japanese cooking.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Kyoto

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 4 455 JPY
    Carta Hotel Kyoto Bettei
    Bardzo dobry 8.4
    75 m - Nakagyo-ku Ougiyacho 646, Kioto
    Zarezerwuj detale
  • Od 3 800 JPY
    HOTEL UNIZO Kyoto Karasuma Oike
    Bardzo dobry 8.5
    105 m - Nakagyo-ku Ogiya-cho Sakaimachi-dori Oshikoji-sagaru 661, Kioto
    Zarezerwuj detale
  • Od 32 215 JPY
    Choya Goshominami Machiya House
    Znakomity 9.3
    129 m - Nakagyo-ku Sugiya-cho 627-12, Kioto
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Kyoto

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Kyoto

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin