Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

11
$$
Xiantaosu
496 Minglun Road, Gushan District, Kaohsiung Trasy
Wegetariańska

Dodatkowe informacje

  • Wegetariańska
  • Klimatyzacja
  • Udogodnienia dla niepełnosprawnych
  • Restauracja serwuje dania wegetariańskie.
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

After a long stint in a Taipei vegetarian restaurant, the chef returned to his hometown, piquing curiosity with his refined plant-based cuisine. He serves three set menus with artfully plated courses that layer rich flavours. Varied techniques, such as fermenting, pickling, grilling, braising and searing, are deftly used to great effect. The vegan braised pork rice uses diced monkey head mushrooms instead of pork, creating light, briny umami.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Kaohsiung

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 1 583 TWD
    EATzzZ Hostel
    Znakomity 9.1
    99 m - No. 49, Huarong Road, Kaohsiung 804
    Zarezerwuj detale
  • Od 1 700 TWD
    Royal Group Hotel Minghua Branch
    Bardzo dobry 8.5
    152 m - No. 257, Minghua Road, Kaohsiung 804
    Zarezerwuj detale
  • Od 1 280 TWD
    Sun Garden Motel
    Dobry 7.5
    265 m - No. 318, Longsheng Road, Kaohsiung 804
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Kaohsiung

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Kaohsiung

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin