$$$$
Sushi Shikon
7F, The Landmark Mandarin Oriental Hotel, 15 Queen's Road Central, Central, Hong Kong
Trasy
Sushi
- Trzy gwiazdki MICHELIN: niespotykana kuchnia. Warta podróży!
Dodatkowe informacje
- Sushi
- Klimatyzacja
- Parking
- Udogodnienia dla niepełnosprawnych
- Jedzenie przy barze
- Parking z obsługą
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
Praktyczne informacje
- Telefon: : +852 2643 6800
- Strona internetowa: : https://sushi-shikon.com
Opis
Hailing from Tokyo, the head chef Kakinuma is a master in ageing raw fish for deeper and fuller flavours. Some are aged together with pickled fish entrails that add exceptional umami. He takes meticulous care to keep flavours of each piece pristine without interfering with the next. Apart from sushi, Shimane abalone steamed in sake is also a highlight. The elegant interior design and artisan dinnerware befit the sophisticated food.
Lokalizacja
Gdzie zjeśćw okolicy
- Amber$$$$MICHELIN 202412 m - 7F, The Landmark Mandarin Oriental Hotel, 15 Queen's Road Central, Central, Hong Kong
- Kappo Rin$$$$MICHELIN 202417 m - 7F, The Landmark Mandarin Oriental, 15 Queen's Road Central, Central, Hong Kong
- China Tang$$MICHELIN 202419 m - Shop 411-413, 4F, Landmark Atrium, 15 Queen's Road Central, Central, Hong Kong
Więcej restauracji w: Hong Kong
Gdzie w okolicyprzenocować
- Od 3 300 HKDThe Landmark Mandarin Oriental, Hong KongPrzewodnik MICHELIN15 m - 15 Queen's Road Central, Hongkong
- Od 210 HKDMini Central158 m - 38 Ice House Street, Hongkong
- Od 2 250 HKDMandarin Oriental, Hong KongPrzewodnik MICHELIN234 m - 5 Connaught Road, Central, Hongkong
Więcej hoteli w mieście: Hong Kong
Co robić i zobaczyćw okolicy
- Zielony przewodnik181 m - 1 Queen's Road, Hong Kong
- Zielony przewodnik327 m - 4-8 Garden Road, Hong Kong
- Zielony przewodnik336 m - Garden Road, Hong Kong
Więcej atrakcji turystycznych w: Hong Kong
Moje konto MICHELIN
Bieżąca konserwacja.
