Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

7
$$$
Mono
5F, 18 On Lan Street, Central, Hong Kong Trasy
latynoamerykańska
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • latynoamerykańska
  • Klimatyzacja
  • Udogodnienia dla niepełnosprawnych
  • Restauracja serwuje dania wegetariańskie.
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB
  • Maestro

Praktyczne informacje

Opis

The Venezuelan chef serves a tasting menu that reinterprets LatAm cuisine while paying homage to his culinary roots. Colourful dishes deliver bold flavours reminiscent of the vibrancy of the continent’s culture. Danish langoustine is served with fermented Ecuadorian cacao in a rich, dense shrimp stock to accentuate the crustacean umami. The 18-ingredient green mole is silky in texture, striking a balance between aromas, heat and acidity.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Hong Kong

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 210 HKD
    Mini Central
    Przyjemny 6.3
    56 m - 38 Ice House Street, Hongkong
    Zarezerwuj detale
  • Od 3 300 HKD
    The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong
    Przewodnik MICHELIN Fantastyczny 8.9
    104 m - 15 Queen's Road Central, Hongkong
    Zarezerwuj detale
  • Od 538 HKD
    Butterfly on LKF Boutique Hotel Central
    Bardzo dobry 8.2
    145 m - 23 D'Aguilar Street Central, Hongkong
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Hong Kong

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Hong Kong

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin