Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

8
$$
Jing Alley
GF, Dawning House, 145 Connaught Road Central, Sheung Wan, Hong Kong Trasy
Syczuańska

Dodatkowe informacje

  • Syczuańska
  • Klimatyzacja
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • Maestro

Praktyczne informacje

Opis

The chef’s modern Sichuanese fare is made with ingredients from around the world: duck blood curd from Chengdu, chillies from Yunnan, pork from Japan, chitterlings from Spain… The signature water-boiled black pearl fish uses a green chilli and pork bone stock that doesn’t look red or oily like traditional ones; the freshwater fish with springy flesh also adds to the texture and flavour. The chitterlings with mixed chillies are addictively tasty.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

  • $$
    Yardbird
    MICHELIN 2024
    210 m - 154-158 Wing Lok Street, Sheung Wan, Hong Kong
    detale
  • $$
    Ăn Chơi
    MICHELIN 2024
    221 m - 15-17 Mercer Street, Sheung Wan, Hong Kong
    detale
  • $$
    Mâm Amis
    MICHELIN 2024
    233 m - Shop A & B, GF, Fu Fai Commercial Centre, 27 Hillier Street, Sheung Wan, Hong Kong
    detale

Więcej restauracji w: Hong Kong

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 319 HKD
    Homy Central
    Przyjemny 6.7
    129 m - 1/F-12/F, Travel Way Building, 105-107 Wing Lok Street, Sheung Wan, Hongkong
    Zarezerwuj detale
  • Od 500 HKD
    99 Bonham
    Przewodnik MICHELIN Bardzo dobry 8.3
    131 m - 99 Bonham Strand, Sheung Wan, Hongkong
    Zarezerwuj detale
  • Od 1 738 HKD
    CM+ Hotels and Serviced Apartments
    Bardzo dobry 8.5
    172 m - 16 Connaught Road West Sheung Wan, Hongkong
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Hong Kong

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Hong Kong

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin