Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

5
$$$
Ippoh
39 Aberdeen Street, Central, Hong Kong Trasy
Tempura

Dodatkowe informacje

  • Tempura
  • Klimatyzacja
  • Jedzenie przy barze
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Praktyczne informacje

Opis

Now run by the fifth generation, this family business rooted in Osaka still strictly follows the traditional rules of making tempura. The owner-chef insists on battering and frying every morsel himself without delegating his duty. Seafood is flown in daily from Osaka and Toyosu fish market and they use flavourless safflower oil, so as not to overpower the ingredients’ natural tastes. The sauce is made to a secret recipe. Omakase is the best way to go. Bookings are essential.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Hong Kong

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 880 HKD
    Shama Central
    Dobry 7.2
    174 m - 26 Peel Street, Central, Hongkong
    Zarezerwuj detale
  • Od 1 913 HKD
    The Putman
    Fantastyczny 8.8
    232 m - 202 Queen's Road Central, Sheung Wan, Hongkong
    Zarezerwuj detale
  • Od 1 190 HKD
    One96
    Przewodnik MICHELIN Bardzo dobry 8.2
    238 m - 196 Queen's Road Central, Hongkong
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Hong Kong

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Hong Kong

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin