5
€€€
Hors-Champs
chaussée de Wavre 170, 5030 Ernage Trasy
Bio,Kuchnia nowoczesna

Dodatkowe informacje

  • Bio
  • Kuchnia nowoczesna
  • Park lub ogród
  • Parking
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

Stefan Jacobs has metamorphosed the Ernage farmstead. This gifted chef has opened a B&B, a bakery and a tasteful restaurant that sports a rough, brutalist look. His sustainable ethos can be tasted in subtle dishes, rich in unexpected and playful combinations. He pays a sincere homage to his region as he showcases the produce of local market gardeners and from his own garden. Examples include lamb from the Censier farm (an earthy stew of lamb shoulder, a fritter of chopped lamb tripe and a succulent lamb fillet) flanked with different textures of sweet corn.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 65 €
    Hotel Les 3 Cles
    Bardzo dobry 8
    2.62 km - Chaussée de Namur 17, 5030 Gembloux
  • Od 57 €
    Studio confortable à la campagne et proche de la ville
    Fantastyczny 8.7
    4.84 km - 12 Rue des Trois Cerisiers, 1457 Walhain-Saint-Paul
  • Od 65 €
    B&B Cense de la Tour
    Fantastyczny 8.9
    4.88 km - Rue de la Tour 28, 1457 Nil Saint-Vincent

Co robić i zobaczyćw okolicy