Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

12
€€€€
Saisons
1A chemin de Calabert, 69130 Écully Trasy
Kuchnia nowoczesna
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Park lub ogród
  • Parking
  • Udogodnienia dla niepełnosprawnych
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

This 19C château, which houses the international hotel management school, (once under the aegis of Paul Bocuse), serves first-class cuisine. This is the work of Florian Pansin, who is supported by a superb team both in the kitchen and front of house. You will appreciate the finesse, the delicacy, the meticulous preparation, the colourful dishes: delicious roasted langoustines in a ginger and garlic crust; saddle of rabbit "intertwined" with smoked eel; a beautifully fresh rhubarb and mint dessert… Flawless technical skill and flashes of creativity. Put simply, this is tasty seasonal food at its best!

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Tassin-la-Demi-Lune

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 95 €
    Les Communs du Manoir
    Wyjatkowy 9.6
    473 m - Lieu dit La Greysolière les Sabines, 69130 Écully
    Zarezerwuj detale
  • Od 65 €
    La Minauderie
    Znakomity 9.2
    504 m - 18 chemin de la Pinède, 69130 Écully
    Zarezerwuj detale
  • Od 160 €
    Maison D'Anthouard
    Przewodnik MICHELIN Bardzo dobry 8.4
    919 m - 2 Route De Champagne, 69130 Écully
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Tassin-la-Demi-Lune

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Tassin-la-Demi-Lune

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin