Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

11
€€€€
La Table de Philippe Girardon
Domaine de Clairefontaine, 105 chemin des Fontanettes, 38121 Chonas-l'Amballan Trasy
Kuchnia nowoczesna
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Klimatyzacja
  • Park lub ogród
  • Parking
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

The fourth generation is at the helm of this family business, established in a splendid 18C edifice surrounded by grounds, which was once the holiday home of the bishops of Lyon. The inventive food is the consummate work of a chef who has had a Michelin star since 1993 and who became a MOF in 1997. Top quality regional produce, surgically precise craftsmanship in a classical vein and the occasional more modern technique depict the culinary ethos. This welcoming scene provides the backdrop to dishes such as a soup of frog’s legs with mushrooms and wild garlic, Grenoble-style arctic char, slowly baked in its juices, risotto of soft wheat and beurre noisette.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Saint-Clair-du-Rhône

Gdzie w okolicyprzenocować

  • Od 154 €
    Domaine de Clairefontaine - Teritoria
    Znakomity 9
    229 m - 105 Chemin des Fontanettes, 38121 Chonas-lʼAmballan
    Zarezerwuj detale
  • Od 104 €
    Le Cottage de Clairefontaine
    Fantastyczny 8.6
    339 m - Chemin du Marais, 38121 Chonas-lʼAmballan
    Zarezerwuj detale
  • Od 92 €
    Relais 500 De Vienne
    Dobry 7
    1.19 km - 986 RN 7, 38121 Chonas-lʼAmballan
    Zarezerwuj detale

Więcej hoteli w mieście: Saint-Clair-du-Rhône

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Saint-Clair-du-Rhône

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin